ご夕食
Dinner
その日に仕入れた有頭エビのグリル又は旬のお刺身（6点盛り）など。
さらに、メインは上質でジューシーな和牛ロースステーキ。
和牛の脂で青森産の大にんにくを炒めた香り油で焼き上げ、残った肉汁を煮詰めたソースでお召し上がりいただきます。
※仕入状況により、メニューが変更になることがございます
特選Ａ4和牛ステーキと旬の味覚を堪能するプラン
若旦那がその時々に釣り上げた、
天然あゆの塩焼き
お酒
Sake
日本ソムリエ協会「SAKE DIPLOMA」、「WESTレベル2」、「ワイン検定シルバー クラス」認定の若旦那が、純米酒大賞 2年連続金賞受賞「金水晶 純米酒」や 「寫楽（写楽）」、 「廣戸川」、「奈良萬」などの福島のお酒をご用意いたし ます。また、若旦那が推奨するワインを、リーデル社のグラスでご用意いたします。
ご朝食
Breakfast
女将手作りのクルミ味噌やいかにんじんなど、福島地方の郷土料理の品数が豊富で好評の和定食。
優しい味わいの豆乳豆腐鍋は、女性のお客様には特に喜ばれております。季節のフルーツも添えています。
素朴な味わいで人気のいかにんじんは地元の新聞にも取り上げられました。
