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お料理

おもてなしの最も大切な部分であるお料理。 おいしそうだニャ
お料理

ご夕食
Dinner

ご夕食
ご夕食

その日に仕入れたタラバ蟹又はズワイ蟹、旬のお刺身(6点盛り)など。
さらに、メインは上質でジューシーな和牛ロースステーキ。
和牛の脂で青森産の大にんにくを炒めた香り油で焼き上げ、残った肉汁を煮詰めたソースでお召し上がりいただきます。

※お料理内容は仕入れにより変更になる場合がございます。

特選A4和牛ステーキと
旬の味覚を堪能するプラン

別注料理

別注料理
別注料理
別注料理

若旦那がその時々に釣り上げた、
天然あゆの塩焼き

お酒
Sake

純米酒大賞 2年連続金賞受賞「金水晶 純米酒」などの
福島のお酒や、ワイン通の若旦那が推奨するワインを、リーデル社のグラスでご用意いたします。

  • 金水晶 純米酒

    金水晶 純米酒

  • 大七純米生もと/花泉 純米酒/榮川 純米酒

    大七純米生もと

    花泉 純米酒

    榮川 純米酒

  • ポイヤック/ルイ・ロデレール

    ポイヤック

    ルイ・ロデレール

ご朝食
Breakfast

女将手作りのクルミ味噌やいかにんじんなど、福島地方の郷土料理の品数が豊富で好評の和定食。
優しい味わいの豆乳豆腐鍋は、女性のお客様には特に喜ばれております。季節のフルーツも添えています。
素朴な味わいで人気のいかにんじんは地元の新聞にも取り上げられました。

ご朝食
お品書き
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